さあ今年も誕生日がやってきました。主人が恒例のLe Notreディナーを買って帰ってきてくれました。

まず、前菜です。外は分厚いサーモンで、中には半熟卵、ラディッシュ、アーティチョークが一杯に詰まっています。見た目によらずこれだけで満腹状態に。

主菜もこれまたサーモン。サーモンの中にはサンジャック〈ホタテ）のすり身のようなものが入っていました。野菜はにんじん、クルジェット、ポワロー。おなか一杯なのですがおいしくて止まらない！デザートはいつものフルーツののったクリームいっぱいのケーキ。ご馳走様でした。年をとるのは嫌だけどおいしいものが食べられるのはうれしい。

フランスに住んでいてよかったと思うことの一つが、バレンタインデーの日。日本のように女性から男性にチョコレートという習慣は全くありません。フ ランスでは女性が男性から花を贈ってもらったり、食事に連れて行ってもらったりと優遇されます。

我が家では毎年恒例、ル・ノートルのディナーです。こんな日にレストランに行ったら疲れてしまうに違いないということで、いつも主人が サプライズでル・ノートルでおいしそうなものを選んできてくれるのです。今年も、私の好きなものばかり買ってきてくれた！

まずオードブルはいろんな野菜の詰まった野菜のミルフィーユ（左上）。
そして大好物エビ！おいしそうだなあといったら、追加でメニューに入れてくれた（ラッキー！）。
メインは、以前にも食べたことのあるチキンときのこソース。
デザートはこれまたフレッシュクリームたっぷりフルーツのムースケーキ。

ル・ノートルのメニューは本当脂っこくなく、しつこくなく、お腹にももたれなく、
とてもヘルシー。たくさん野菜を使っているのが特徴。

そして今年の花はチューリップでした。まだつぼみの状態でこれから花が開くのが楽しみです。フランスに 住んでいてよかった・・・・。

実はすっかり前に誕生日がやってきていてました。忙しいのと歳が増えるのとで、だんだん自分が幾つなのかも忘れつつ。でも毎年、主人が素敵なディ ナーを用意してくれます。いつものLe Notreで。

左写真、前菜サーモン。
卵の殻に入ったマヨネーズと混ぜて。
右、カモのお肉。

左、何のお魚か忘れてしまいました。。。
右、珍しい野いちごのタルト。
粒が小さいのが見えるでしょうか。

そして主人の誕生日にはいつものカレーライスを用意しなければ。。。。

今年のヴァレンタインデーも、ル・ノートル。毎年恒例となってきました。レストランに出かけるのもいいけれど、うちでのんびりとおいしいものが食べ られるのが一番。仕事などでなかなか時間が取れないため私たちには欠かせないお店です。

どれでも好きなものを頼んでもいいよと言われ、選んだ今年のメニューは、

左から、クルジェット（ズッキーニ）、サーモン、オマールの前菜。

左、メインディッシュのきのことチキン、真ん中、デザート（フレッシュクリーム！）、
そしてヴァレンタインデーにル・ノートルからのギフト、マカロン詰め合わせ！

そして主人からのブーケです。

食べ終わった後、しばらく動けませんでした。。。日本と違って、こちらでは男性から女性に贈り物をするのですが、本当にフランスでは女 性が優遇されているなあとつくづく感じてしまいます。そして、チョコレートを送るという習慣は見ての通りまったくありません。チョコレートがなくてもヴァ レンタインデーは成立します。日本の習慣がとてもユニークに見えてきますね。